Sisak ima dušu, Sisak ima srce… kaže jedna pjesma, a Sisak ima i poduzetnicu koja se bavi najljepšim poslom na svijetu! U zelenom srcu Siska poduzetnica Andreja Vrkljan stvara prave male svjetove u – pralinama! Različiti oblici, boje i izvanredni okusi zapakirani u elegantne kutije s porukicama otkrivaju koliko je ljubavi i pažnje utkano u svaki ovaj slatki zalogaj!
Njena poduzetnička priča krenula je prije desetak godina iz čiste kreative, kad je ispekla tortu svome djetetu za prvi rođendan. Prva linija djece nakon djece su nećaci pa su krenule torte i za njih, a s tim se radom rodila i želja za vlastitim poslom. Danas kad vidi slike tih prvih torti, Andreja kaže da joj padne mrak na oči. Ne vjerujem, ali je puštam da se smije tim uspomenama.
Budući da je znanje majka uspjeha, Andreja je u Aspiri na Veleučilištu u Zagrebu, završila školovanje za slastičarku i prije nešto manje od četiri godine postala poduzetnicom. Danas kaže da je zadovoljna postignutim, svjesna je koliko je ljubavi i truda uložila u sebe i posao, ali zna i da je to bio prirodan put do uspjeha jer kvalitetan majstor s kvalitetnim namirnicama može i smije napraviti samo odličan proizvod, a gledajući (i kušajući) sisačke praline, one to doista i jesu!
Andrejine praline govore same za sebe: visoki sjaj, predivne jasne boje i okusi koji još dugo ostaju na nepcu i u nosu predstavljaju pravo malo umjetničko djelo, a kako kaže sama autorica, u njihovoj izradi najviše i uživa jer su slobodna umjetnost pa je opuštaju, a prilikom ukrašavanja i punjenja ima slobodu što uvijek kreativnosti daje krila. S obzirom na to da prva ljubav zaborava nema, a od torti je sve i krenulo, Andeja i dalje s velikim žarom radi i torte, naročito kad su u pitanju neke izazovnije, a prati i modu pa su tu i neizostavne monoporcije koje su i estetski i gastronomski užitak!
Podrška obitelji i prijatelja od samoga je početka prisutna, a kvalitetan rad Andreji je pribavio i podršku neznanaca koji su joj, nakon što su jednom probali Andejine slastice, obećali vjernost. Obitelj je ujedno i najveći kritičar i ispitivač kvalitete.
Na pitanje o planovima za dalje, Andreja odgovara da ih ima i veliki su, ali više od toga još ne želi otkrivati pa ne preostaje ništa drugo nego je zapratiti na društvenim mrežama i čekati. Za one koji ne smiju slatko, preostaje gledati fotke na Andrejinim delicijama.
